微波膨化技術(shù)作為一種新型食品工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。微波膨化設(shè)備廣泛應(yīng)用于休閑食品 、米制品、豆制品、魚肚、薯片、土豆片、蝦片等產(chǎn)品的快速膨化及烘烤。

微波膨化是利用微波幅射加熱，使物料中的水分吸熱汽化，從而帶動食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術(shù)。微波膨化由于其加熱速度快，食品受熱時間短，相對于擠壓膨化、油炸膨化而言，其不易造成食品某些不必要的化學(xué)反應(yīng)，且不增加食品的油脂。微波膨化技術(shù)加工食品能最大限度的保存食品原有的營養(yǎng)成分,加工時間短，并且膨化、干燥、殺菌工藝同時完成。

魚肚膨化機(jī)技術(shù)參數(shù)：

   1、設(shè)備型號：VYS-12HM

   2、設(shè)備功率：14KW

   3、外型尺寸：1200*950*1600mm  （量身訂做）

   4、膨化溫度：100~120℃  （可調(diào)）

   5、設(shè)備產(chǎn)能：20~30公斤/小時 （產(chǎn)能大小可根據(jù)客戶的需求訂制）

   6、用途：主要應(yīng)用于各類不同的魚肚（碟肚、片肚）、皮肚、蝦片、米制品、鍋巴等膨化食品。

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